玄米菜食を心がけ たいと思いつつも、お付き合いでお肉もお魚もジャンクフードも食べちゃったり。ごはんを撮るのが下手過ぎてごめんなさい…大好きな【ごはん】の思い出を残すための日記です☆笑


by natsumi1607
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カテゴリ:てづくりごはん( 12 )

麺がうまーい

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izumiさんはやっぱり凄過ぎ…。
シンプル塩味☆えのき納豆混ぜうどん作りました。
こんな短時間で、こんな激ウマなお料理ができるなんて…!
izumiさんの麺レシピはラー油がよくあう☆
どばどばかけていただきました。

izumiさんのブログに出会うまでは断然ごはん派で、お蕎麦なんて一人暮らしはじめてから自分で買ったことなかったし、パスタもなかなか消費できないし、冷凍うどんをたまーに買うぐらいだったのに、素麺とお蕎麦とうどんの消費量が半端ない。笑
年明けには煮白菜の和え蕎麦ははまり過ぎて、油揚げ冷凍庫に常備で、毎日よく食べたなあ。
もーう、試したいレシピが多すぎて、なかなかごはんがたけないぐらい。笑

今日のよるごはんはザブンと☆豆乳海苔素麺。
仕事で夜遅くなってもすぐできて簡単ですっごくおいしい。
明日も遅番だから、またまたリピしよう☆
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by natsumi1607 | 2009-02-18 23:38 | てづくりごはん
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でしたっけ…レシピのタイトル(*´ω`*)
izumiさんのレシピです。
なにこれ…激うま!
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by natsumi1607 | 2009-01-19 13:01 | てづくりごはん

お弁当

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vegediningから蕪のイタリアンムニエルをお弁当に作りました。。
皮がかりっかりで、バジルの風味もうまっ。
これは、是非とも新じゃがでもためしてみたい…!!
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by natsumi1607 | 2008-06-16 08:31 | てづくりごはん

おとといのごはん

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おだんごカフェから水菜のパスタ作りました。
レシピ見ながら作ったはずなのに、にんにくとレモンを入れ忘れてて…。
半分以上食べてから気付きました(´ω`;)
すぐににんにくとレモン入れて食べたら…うまっ。笑
消費しきれない水菜に困って作ったのに、新たに買いに走ろうかと思うおいしさでした。

なんでレシピ通り作れないんだろうなー… 。
一つ作業したら一つ忘れちゃうんだよね…。
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by natsumi1607 | 2008-06-16 08:23 | てづくりごはん

おやつ

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最近おとめてぃかるの影響か、食欲が止まらなくて…体重は2㌔増。
いくらお野菜のごはんって行っても、毎晩せっせと胃が重くなるほどがつがつ食べて。
職場ではいただきもののお菓子を時間とわず、遠慮なくがっついていれば当たり前ですね。
お菓子の食べ過ぎは控えなきゃと、せめてからだにやさしいお菓子に切り替えよう…っておだんごカフェからおからの黒糖蒸しケーキを作りました。
レシピを見ながら作ったはずなのに、おからの分量を間違えるってハプニングはありましたが…どうしよう、おいしー!!
半分以上を一日でいただいてしまったので、ダイエットの効果はまったくないだろうけど…こんなにおいしいお菓子をいただけて幸せなので満足満足。
早く次のおから買わなきゃ!!

ちなみに、蒸しケーキ持って職場に行ったんですが、結局彼氏さんのおやつのメロンパンうばって食べちゃいました。笑
意志よわっ。
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by natsumi1607 | 2008-06-16 08:16 | てづくりごはん

きのうのごはん

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おだんごカフェから、トマトの漬け丼。
vegediningから蕪のスープを作りました。

あわわわ、トマトうまっ!!
梅酢の合わせたごはんとの相性がたまらん。
これ絶対わさびあう、是非ともわさびと食べたい!!
昨日はわさびきらしてて使えなかったんだよね(´・ω・`)
今日はらでぃっしゅさんからトマトが届くはずだから、わさび買ってきて再度チャレンジしなきゃ…。
蕪のスープもやさしいお味でおいしかった。

izumimirunさんもみゆまるさんも、シンプルな材料とレシピで、どうしてこんなに奇跡的においしいごはんを作れるの?
ほんと尊敬します。
次は何作ろうかしら(´ω`)
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by natsumi1607 | 2008-06-16 08:00 | てづくりごはん

きゅうり祭り

おばあちゃんからおすそわけでいただいたきゅうりと、らでぃっしゅさんから届いたきゅうりを冷蔵庫に一週間ほど放置してて。
そろそろ食べなきゃーてきゅうり祭り開催しました☆
vegediningからカッパな☆ステーキとカッパな☆ポタージュ。
おいしー!!
きゅうりってこんなふうにも食べられるのね。
一人暮らしはじめてから、自主的にきゅうり買ったのって1、2回で。
またもったいないことしてたー!!
きゅうり、宅配野菜にちょこちょこ入ってきそうだし、今年の夏はもっともっと楽しまなきゃ。
いつものように、人様に披露できるようなものじゃないけど、一応記念に写メを。
…とったはずなのに、保存し忘れ?
データフォルダに入ってない…写メとる才能なくても、おいしいごはんをとっておきたかったのにー…!!
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by natsumi1607 | 2008-06-16 00:58 | てづくりごはん

ドライカレー

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作りました。
もちろん菜食版☆
vegediningより、ベジタリアンのドライカレー。
おからで作ってます。
らでぃっしゅぼーやから届いたとうもろこしもいれました。
今日も画像が汚いけど…これおいしー!!



最近は、菜食料理も作ってるけど、お付き合いが多くてついつい肉食に走りがちです。
せめて肉のかたまりは控えようって思ってるんだけど、長年のくせ?
外食だと肉が入ってないとものたりない気がしちゃって…ついお肉がっつりメニュー頼んじゃいます。
まあもともと健康なんだし、急いで体質改善する必要もないから焦らずゆっくりゆっくりねー(´∀`)
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by natsumi1607 | 2008-06-10 20:28 | てづくりごはん

よるごはん

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カノウユミコさんのレシピから究極のしいたけと、Vegedining野菜のごはんから熱々☆釜あげ練り胡麻うどんを作りました。
しいたけうまーい、めちゃめちゃジューシー。

ひとりごはんだからって、お皿のふちも拭いてないひどい画像でごめんなさい…。
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by natsumi1607 | 2008-06-07 09:06 | てづくりごはん

ごはーん

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izumimirunさんのレシピから、鰻の蒲焼きと麻婆大根を作りました☆
鰻の蒲焼きは、あまりにも雑な作りなので写メはごまかしめで。笑
鰻の蒲焼きはもちろんもどきで、長芋でできてます。
これうまーい(*´ω`*)
焼いたとろろ大好き。
ちっちゃく作ってお弁当にもいいかも。
らでぃっしゅぼーやから届いた長芋が残ってるから、また近々作ろう。
麻婆大根もおいしかったー、ごはんにかけてわしわしいただいてしまいました。

今日も食べ過ぎちゃった…ごちそうさまでした☆
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by natsumi1607 | 2008-05-30 09:02 | てづくりごはん